Conversione peso lordo e peso netto reale dei cibi:
1 chilo di piselli col guscio fornisce circa 400 grammi di piselli
1 chilo di spinaci in foglia fornisce circa 400 grammi di spinaci lessati
1 litro di lentìcchie o fagioli secchi pesa da 750 a 800 grammi
1 litro di riso pesa circa 950 grammi
1 uovo di burro equivale a 60 grammi
1 noce di burro equivale a 20 grammi
1 uovo normale di gallina pesa dai 60 ai 65 grammi
1 patata media pesa circa 100 grammi
1 patata grossa pesa circa 140 grammi
1 pomodoro medio pesa circa 100 grammi
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1 cipolla media pesa circa 50 grammi
I mela media pesa circa 100 grammi
1 mela piccola pesa circa 80 grammi