Le
attrezzature supplementari dello chef:
- 1 pelapatate;
- 1 siringa per dolci;
- 1 levatorsoli per mele;
- 1 leva noccioli;
- 1 tagliauova a fettine e spicchi;
- 1 spremiagrumi;
- 1 forma-conchigliette di burro;
- 1 attrezzo per staccare gli spicchi
dei pompelmi;
- 1 macinino da pepe;
- 1 scavino per formare palline di
patate, melone ecc.
- 1 schiacciapatate;
- 1 tritaprezzemolo;
- 1 paio di forbici;
- 1 spremiaglio;
- 1 apriscatole.
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